Nyttige tips

Potetkroketter laget av mozzarella

Pin
Send
Share
Send
Send


For det første er det deilig! Og for det andre ganske enkelt. Dette er alt du trenger å vite om å lage mozzarellaostpinner. Tror ikke det? Les deretter oppskriften.

  • "Mozzarella stikker hjem" TM "Novgorod-Seversky" - 2 pakker,
  • ost "Parmesan Luigi" eller "Parmesan Maggiore" TM "Novgorod-Seversky" - 100 g,
  • mel - 2 ss. l.,
  • brødsmuler - 10 ss. l.,
  • kyllingegg - 1 stk.,
  • salt, pepper - etter smak.

  1. Skjær "Mozzarella pinner hjemmelaget" TM "Novgorod-Seversky" i små biter.
  2. Pisk et egg med en klype salt i en bolle.
  3. Riv Parmesan Luigi eller Parmesan Maggiore TM Novgorod-Seversky på et grovt rivjern. Bland ost med kjeks og krydder. Sikt mel i en egen beholder.
  4. Dypp hver pinne først i et egg, deretter i mel og kjeks.
  5. Legg på en stekeplate og send til ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 200 ° C.
  6. Ikke glem å snu dem på pinner som er brunet på alle sider.

ingredienser:

24 porsjoner

  • 900 g røde poteter, skrellet og kuttet i 4 deler,
  • 2 fedd hakket hvitløk,
  • 2 ss hakkede friske persilleblader,
  • ½ kopp (55 g) revet parmesanost, pluss litt til pynt,
  • 4 store egg, slå,
  • salt og svart pepper etter smak
  • 12 pinner mozzarellaost, kuttet på langs i 2 deler,
  • 1 kopp (125 g) mel
  • 1 kopp (115 g) brødsmuler,
  • Solsikkeolje til steking,
  • marinarasaus, til servering,
  • hakket fersk persille til pynt.

Pin
Send
Share
Send
Send